金塘麻糍提前上市

每年的清明节前后都是岛内传统食品麻糍的上市热销期，今年，河平村一家麻糍加工作坊已经早早的开始了麻糍加工。

蒸米、搅拌、擀皮、晾晒、切割、包装，在河平村的一家麻糍加工作坊内，瞿治芳的家人们正分步进行麻糍加工。据瞿治芳介绍，他们家在大棚和露天的3亩土地上种有艾草，自立春开始，艾草可以批量采摘，他们就开始制作麻糍销售。

近年来，瞿治芳的加工作坊采购了不少加工设备，生产的环境也得到改善，他们还不断改进包装、销售方式，让产品保鲜更持久，卖得更远，获得了不少岛内外顾客的青睐。