消息来源:浙江舟山群岛新区金塘管理委员会 发布日期:2023-02-17 15:03 浏览量: 字号:[ 大 中 小 ]
每年的清明节前后都是岛内传统食品麻糍的上市热销期,今年,河平村一家麻糍加工作坊已经早早的开始了麻糍加工。
蒸米、搅拌、擀皮、晾晒、切割、包装,在河平村的一家麻糍加工作坊内,瞿治芳的家人们正分步进行麻糍加工。据瞿治芳介绍,他们家在大棚和露天的3亩土地上种有艾草,自立春开始,艾草可以批量采摘,他们就开始制作麻糍销售。
近年来,瞿治芳的加工作坊采购了不少加工设备,生产的环境也得到改善,他们还不断改进包装、销售方式,让产品保鲜更持久,卖得更远,获得了不少岛内外顾客的青睐。