金塘开展河豚鱼、织纹螺专项整治行动

为进一步打击非法制售河豚鱼、织纹螺行为，预防食物中毒事故发生，保障人民群众食品安全，金塘分局在辖区内开展餐饮环节野生河豚鱼、织纹螺专项整治工作。

分局组织监管人员拉网式排查辖区内烧烤店、海鲜夜排档、大中型餐饮单位，重点检查原材料仓库、自用冷藏库、冰柜等区域，全方位覆盖经营场所。同时分局加强宣传，督促餐饮单位负起企业主体责任，拒绝采购野生河豚鱼、织纹螺等食品原料。截至目前，共出动执法人员30余人次，检查相关餐饮店20家，暂未发现有非法经营河豚鱼、织纹螺现象。

下一步，金塘分局将以餐饮经营主体和消费者两手抓，通过餐饮主体微信工作群平台、地方政府公众宣传平台等媒介发布宣传与警示内容，提高群众安全意识和防护知识，确保辖区餐饮食品安全。